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凉拌茄瓜茄子的家庭做法图解分步教轻松做美味茄子

凉拌茄瓜,是一道非常好吃的家常素菜,做法和食材都很简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。

工具/材料

茄瓜,蒜米、姜蓉、小米辣、生抽适量。

操作方法

01

首先把茄瓜清洗干净。

02

然后放到盘子,放置锅里蒸12分钟左右。

03

把蒸好的茄瓜拿出过来。

04

做调料,把蒜米、姜蓉、小米辣混合一起,加4勺生抽、2勺香油、2勺辣椒油搅拌均匀。

05

用手把蒸熟的茄瓜撕成一条条,然后把调料浇在茄瓜上就可以了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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