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鲜得眉毛掉下来的典故出处,鲜到掉眉毛是什么意思哪里方言?

如何形容一道菜或者一道汤鲜美,很多人喜欢用“鲜到眉毛都掉下来啦”去形容,据说这是出自包邮区的方言,早年间江浙地区民众会用“鲜的来,味道都没了”形容鲜美的菜品,方言中“味道”的发音与“眉毛”接近,传来传去变成“鲜的眉毛都没了”。







关于鲜到掉眉毛的出处还来自于一个谣言,上世纪味精进入我国老百姓的厨房,虽然会让菜品味道变的鲜美,但多食会给人体造成一定危害,还衍生出了说吃味精会破坏毛囊,掉头发,掉眉毛的谣言,从而也有了“鲜到掉眉毛”的说法。







还有一个关于鲜到掉眉毛的神话故事,话说食神到一家口碑好名气大的饭店吃饭,店家给他做了多道菜都不满意,到最后一碗汤时,食神大为赞赏,于是拔下自己的金眉赠与店家,店家一开始很生气,认为被吃了霸王餐,但食神走后,眉毛变成了金子。







在上海,鲜到掉眉毛指的是一道菜,“腌笃鲜”,用料为猪骨、咸肉、百叶结豆腐,春笋,葱姜,放入砂锅小火慢煨,让食材们充分交融,咸鲜无比,鲜到掉眉毛。

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